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Bons anniversaires ..... c'était il y a longtemps ! ! !
Mercredi 15 août 2012
227e jour de l'année
Semaine33
Température 6h30 : 19° , ciel bleu , soleil , bise légère .
Après midi 13h35 : 27.5° , ciel bleu , grand soleil , vent chaud .
* Manger quand on a faim est quand même un plaisir , simple certes , mais toujours agréable *
Vincent Ravalec
Bonjour et bienvenue chez nous .
Vous connaissez toutes et tous ma passion pour la cuisine , je vous ai en d'ailleurs déjà parlé ! Pourtant faire " à manger " ne se résume pas seulement à faire cuire viande et légumes , les mettre dans les assiettes et les déguster ! Non ce qu'il y a de très intéressant lorsqu'on est cuisinier c'est aussi de " préparer " les plats , les assiettes , ne dit-on pas pas que " un plat se mange déjà avec les yeux " . Quoi de plus agréable qu'une belle préparation culinaire . Non, ne vous inquiétez pas je ne vais pas vous faire des cours de cuisine ! Et puis, je travaillais en collectivité , alors les préparations ne sont pas comme dans les restaurants. Par contre , chez moi , et pour les anniversaires de mes enfants je pouvais laisser libre cours à mon imagination.
Cela à commencé tout bêtement ....j'habitais à Cruseilles en Haute-Savoie et je travaillais dans une boulangerie - salon de thé , comme serveuse . Caro ma fille , allait fêter ses 8 ans , alors j'ai commandé 1 gâteau à ma patronne et lui expliquant ce que j'aimerais avoir , un gâteau en forme de Mickey et j'ai eu la chance de pouvoir participer à sa fabrication avec le patron.
Caroline souffle les bougies ( regardez sur la gauche ... sa copine qui fait elle aussi le geste de souffler ) !
Et puis ..nous sommes rentrés dans les Vosges et là j'ai continuer à faire des gâteaux pour les anniversaires de la famille .
Stephane souffle sous les applaudissements de mon petit fils Xavier ( vous savez le Quad ) .
La faut que je vous explique : mon gendre , aimait
beaucoup faire la sieste et aller à la pêche , j'ai donc fait 1 gâteau en forme de canapé , pour l'eau j'ai mis 3 coquillages blancs dans lesquels j'ai déposé des bonbons en " forme de petit
poissons bleus" qu'on trouve dans toutes les boulangeries , un bâton de brochette et bois pour la canne et un " fil " pour le crin . N'empêche que tout le monde à bien ris !!!
Pour les 23 ans de ma fille
Sophie , un jeu de scrabble . toutes le deux on faisait des interminables partie de Scrabble , elle gagnait toujours !
Si vous regardez bien avec les lettres ( faites en pâte d'amande ) j'ai pu former les mots :
* bon anniversaire Sophie t'es la meilleure au Scrabble "
Pour l'anniversaire de la mère de mon gendre .... c'est une dame qui fume énormément , alors je lui ai fait 1 paquet de gauloises ! les cigarettes qui semblent sortir du paquet
à droite sont en fait " des cigarettes russes " , les gâteaux qui accompagnent souvent le champagne . Les lettres sont en pâte d'amande , verte de blanche .
Et pour le passage à l'an 2000 , j'ai fais tout un assortiment de gâteaux , buches au chocolat , café , chocolat-pistache , un gâteau " lune " ganache avec tranches de carambole et de mandarine , puis des truffes au chocolat .
Bien sur les présentations ne sont pas aussi jolies que faites en boulangeries , mais pour le goût ... ben les invités ne s'en sont pas plains
et en ont repris plus d'une fois !
( la bûche glacée , ce n'est pas moi qui l'ai faite )
15/08/2012
Tags : gateau, anniversaire, forme, mange, chocolat
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Commentaires
25anne-marieLundi 17 Septembre 2012 à 23:19
Félicitations - Des décors sublimes & sans doute aussi très bons
Pour les prochains anniversaires de Domino & Ulysse, un gâteau en forme de chat -
Kaline a eu 10 ans le 10.08 seule j'ai pas fait de gâteau mais j'avais mit une bougie dans un petit tiramisu & je lui avais acheté 100gr de crevettes
Papouilles les poilus & bisous à Rosette
Bonne fin de journée
24sylvie mykaLundi 17 Septembre 2012 à 23:19
Je viens de lire un texte approprié sur un site d'humoriste belge (sumoups.be) :
"on mange aussi avec les yeux, c'est ce qu'on appelle les pupilles gustatives"
Bisous23sylvie mykaLundi 17 Septembre 2012 à 23:19
Je n'ai plus de goût mais tes gâteaux me font saliver. Miam ! C'est vrai que l'aspect a aussi beaucoup d'importance.
Quelle imagination ! J'adore les gauloises en cigarettes russes.
Bisous22sophieLundi 17 Septembre 2012 à 23:19
Oh la la! comme cela fait envie! Bravo Rosette, on voit quie tu y met toute ta créativité et aussi tout ton coeur et ton amour! Ce sont vraiment de magnifiques créations, qui étaient surement aussi délicieuses (les patissiers n'ont pas cette pincée d' "amour" qui fait toute la différence!) Un régal ! Gros bisous :-)
ce sont tous de très beaux gâteaux. Et celui avec le scrabble, tu as dû en mettre du temps. ce sont de beaux souvenirs pour toi.
je te souhaite une belle journée et amicalement.
Coucou Domino, WOW les beaux gâteaux :)) j'adore celui avec le scrabble très original ! on peut en commander un ??
bisous
ah oui alors, le décor est très important ! à la vue de tous ces beaux gâteaux, je peux te dire que je suis rassasiée
Petit coucou du samedi ma chère Rosette
Quelle belle galerie de gâteaux !!! J'ai beaucoup aimé celui du Scrabble... Tu vas sourire, avec ma fille Sophinette, je fais aussi des parties de scrabble endiablées. On adore ça toutes les 2
Bises félines de Béa kimcat
Bonjour Domino, j'espère que tu vas bien ainsi que tes félins.
Tu as un sacré talent et perso je trouve génial de pouvoir marquer le coup pour les anniversaire. Le gâteau y a toute son importance et tu en as fait de magnifiques.
Bisous et belle journée.
Bonsoir Domino. Félicitations ! Quel talent et que de beaux et bons gâteaux (originaux en plus !!!).
Bonne nuit et à bientôt. Bisous.
et caresse à Domino et Ulysse
(nicole75) et Stella.
mais tu es une vraie artiste, c'est super inventif et ça doit être sacrément bon!!!les enfants doivent adorer. je n'aime pas cuisiner mais j'aime bien faire les gâteaux, je viens de faire une tarte aux pommes! chamitié Rosette.
Toutes mes félicitations pour ta créativité. Et merci pour ce très joli reportage en photos bien alléchantes. Grosses bises.
Un article bien gourmand ,tu nous fais saliver avec tous ces bons et beaux gâteaux
Bravo Domino ,tu es une très bonne cuisinière
Passe une agréable soirée
Bisous
Câlinous aux félinous
Eh bien Chapeau !!! melon et bottes de cuir, tout y est !!
Je te félicite , ils sont tous originaux et décorés avec goût !
Tu as réussi à associer les caractéristiques de la personne avec le gateau : subtil !!
Merci Rosette de ce partage qui met en appétit ! Gros bisous .
Hmmmm... et celui qui est marron et vert il est fourré à quoi parce qu'il m'attire drôlement celui-là
. Bonne idée de
les avoir tous photographiés, on n'y pense pas toujours ! Bonne soirée ma chère Domino et pas d'excès .
Ma Mienne elle s'est esclamée : CHAPEAU ! Tu es une grande artiste !
Elle a déja essayé de décorer des gateaux ... c'est pas si facile que cha .. surtout l'imagination !
Oui Rosette , tu es une véritable artiste !
Bisous
Bravo pour ces beaux et appétissants gâteaux ; tous réalisés avec amour et vraiment bien personnalisés. Je serais bien incapable d'en faire autant, tout juste le gâteau de Savoie basique!!
J'espère que les médicaments te soulagent et que les désagréables effets secondaires s'atténuent.
Bises et plein de câlins à Domino et à Ulysse.
Bonjour ma copine DOMINO bonjour mon copain ULYSSE, bonjour la Maman, prendrais juste une part de chaque,juste pour ......Gouter, ........Hummmmm des Bisous DOMINO des calins ULYSSE et des bisous à votre Maman
Eh bien chez moi aussi on aime bien les gateaux d'anniversaire... Il y en avait qui étaient originaux aussi... si je retrouve les photos je vous les montrerai.
La chaleur est au rendez vous... et pour 7 à 8 jours encore... Impossible de sortir... il n'y a que le soir que je mets le nez dehors et ou je vais me balader!
Bisous
bravo et encore bravo !!
mais ils sont beaux et bons j'en suis sure !!
pas comme en patisserie-- on s'en moque--- c'est bien fait-
et surement meilleurs que dans certaines patisseries--- je passe !
bon 15 août - j'espère que la douleur s'atténue-
je t'embrasse !!!Félicitations, car jamais je n'aurai fait cela; tu as des idées et tu mets très bien en pratique.
J'ai publié, mais j'ai ma news qui n'arrive pas et je dois éditer les programmations.
Bisous et bon après-midi gourmande
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Je m'appelle Domino
Je suis née le 30 avril 2008
Il m'est arrivé une terrible m'échaventure
Je suis tombée par la fenêtre du premier étage le samedi 3 septembre 2011 , et je me suis perdue . 127 jours d'errance et de souffrances. Mais je suis à nouveau dans " mon chez Moi " , entourée de ceux qui m'aiment et que j'aime . J'ai été retrouvée le 10 janvier 2012
Moi c'est Lylou ; je suis née le 28 juillet 2015 et Domino m'a adopté le
12 septembre 2015
Et moi ...
C'est Napoléon
dit " Mimi ou Napo "
J'étais un chat errant et j'ai été secouru par la maman de Domino qui m'a nourri plusieurs mois, m'a apprivoisé ,et m'a amené dans une association pour me faire soigner,stériliser , vacciné et pucé et elle m'a adopté le
13 février 2019
Je " serais né " puisqu'il faut bien me donner une date , le
1er septembre 2014
Et je suis un Pesan
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Moi ....Passionnée par les chats, je suis aussi curieuse de tout ce qui se passe sur notre planète. J'aime lire, dessiner, peindre, les promenades en forêt le bricolage et le jardin. Je déteste par dessus tout : l'hypocrisie, le mensonge et l'injustice. Retraitée, j'ai pris goût à l'informatique.
Je suis vosgienne et ....
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Daniel FILION et son Equipe
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une belle galerie! et des idées, bravo , quelle tournée d anniversaires
bises et bonne soirée , un gateau aux poulet pour les minets ?