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Saint Hydulphe , le diable et la pomme de terre . . .
Samedi 16 mai 2009 bonne fête les Honoré
Depuis 1634 , la pomme de terre n'a
fait que prospérer dans la Vallée de la Plaine , pas très loin de Raon-l'Etape .
A l'époque du départ des
suédois et de la destruction de
Pierre Percée , on n'avait pas encore
assez de pommes de terre pour en manger
tous les jours , mais c'était déjà le plat du
dimanche . C'était aussi le plat du
vendredi , elle nageaient alors dans une
superbe sauce blanche avec des oeufs
mollets .
Ces jours là , l'abbé
Jacquemin brûlait
d'impatience pour se
mettre à table . On
répète encore dans la
vallée , qu'un jour , en
récitant son Pater , au lieu de dire << donnez nous notre pain
quotidien >> il s'écria " donnez moi des pommes de terre avec du lait "
Le bon dieu dépêcha Saint Hydulphe sur terre , lors de l'arrachage des pommes
de terre qui donnait lieu chaque année à des réjouissances qui sentaient le paganisme , ceci afin de savoir s'il ne se cachait pas quelques diablerie là-dessous .
Le rouge Vêtu ( le diable ) averti à temps se déguisa en un pauvre vieux arrachant
péniblement les pommes de terre . Saint Hydulphe , voyant ce pauvre bougre
s'adressa à Dieu dansces termes : " Accordez lui seigneur , la première chose
qu'il vous demandera " . Ceci fait , il s'approcha du faux paysan, le salua et lui dit
" vous en avez de la chance de " bêcher " de si belles pommes de terre "!
<< Vous croyez réparti l'autre , et bien , je voudrais vous voir à ma place , car
c'est toujours facile de faire le faraud pendant que les autres travaillent >>
Aussitôt dit , Saint Hydulphe se transforma en petit vieux et le diable reprit sa
forme première . Quand il eu suffisamment de pommes de terre , il s'approcha
du feu et en disposa les plus belle sous la cendre . Le diable qui observait de loin
ne put s'empêcher d'en demander une à saint Hydulphe . Celui-ci en retira une et
l'ayant béni secrétement , il la tendit au rouge vêtu . Celui-ci mordit goulûment
puis la cracha au loin , la pomme de terre bénie venait de faire dans l'estomac du
diable l'effet d'une braise rouge .Après le retour de saint Hydulphe au paradis , il fut décidé que la pomme de terre serait punie pour avoir conduit l'abbé Jacquemin
au péché et pour donner tant e mal à l'arrachage .La pomme de terre mordue et
recrachée par Satan , repousserait , et elle repoussa en effet au printemps et
fît souche , portant les traces de morsures , des taches de pourriture , c'était
la gale verruqueuse .
Je vous souhaite une bonne journée et je vous fais de
Gros Bisous Tout Doux
DOMINO
Tags : terre, pomme, saint, hydulphe, diable
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Commentaires
25DominoSamedi 16 Mai 2009 à 23:31Répondre
et encore maintenant certains soirs je me fais ça et je me régale !
il y à mille façon d'accomoder les pommes de terre
bonne nuit bisous
habituellement , alors on verra et que le meilleur gange !
bisousmerci beaucoup c'est très gentil , je vais essayer de la mettre en fond , ça me fait plaisir
gros bisous
bonne nuit gros bisousSuperbe la photo de Domino en accueil. En Normandie, quand j'étais chez ma grand-mère on mangeait le vendredi des oeurs à la crème avec des pommes de terre car le poisson était trop cher.
Amicalement, Maous
Oui bien sûr elle mérirte de Gagner ! mais je crois que sa chanson n'est pas gaie, entraînante... les gens en pleine crise cherche un peu de gaîeté !
Je te souhaite une bonne soirée et on croise les doigts pour¨Patricia Kass !
Bisous. Marishka
j'ai fait ceci pour toi...
tu peux essayer de le mettre en fond si tu veux... j'essaierai de t'en faire d'autres...
gros bisous.
Bon week-end Domino et bise
NettoueQuelle histoire dis donc , il met vraiment son nez partout le diable...bisous et bonne fin d'après midi.
une belle légende - et une excuse pour les paysans pour une maladie de la pomme de terre -
gros bisous Lady Marianne
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